Placinta de mere cu aroma de portocale si vanilie

Toti iubim placintele, nu poate contesta nimeni acest lucru. Asa ca astazi vreu sa va prezint o super reteta de placinta cu mere cu aroma de portocale si vanilie. Este usor de facut, nu cere prea mult timp si nu este deloc costisitoare.

Foile se prepara destul de usor, ceea ce dureaza destul de mult este intinsul lor, in strat cat mai subtire.

Aluatul se prepara dintr-o cana de apa calduta, la care se adauga un praf de sare, o lingura de otet de mere si o lingurita de ulei de floarea-soarelui. Se adauga faina alba de patiserie, amestecand continuu, pana obtineti un aluat suplu, omogen si elastic. Aluatul nu trebuie sa fie deloc lipicios.

Framantati bine aluatul, cam 10-15 minute. Apoi il lasati o jumatate de ora sa se odihneasca intr-un castron, acoperit cu un prosop de bucatarie. Din acest aluat, rupeti bucati mici si le faceti bilute, pe care le intindeti cu faina. Presarati faina atat pe blatul de lucru, cat si pe aluat si pe sucitor.

VEZI SI: Placinta cu carne. Cum sa prepari deliciul acesta!

Veti intinde foile pana ajung sa fie foarte subtiri, de aprox 2-3 mm. Foile se umplu imediat ce au fost intinse, altfel, daca veti astepta prea mult, se vor usca si vor deveni casante si veti avea probleme cand veti dori sa le rulati. 

Placinta de mere este una dintre cele mai renumite deserturi. Astazi o vom prepara cu o nota aromatica special, o combinatie de vanilie si portocale irezistibila.

Merele se rad pe razatoarea mare, se scurg si se amesteca cu zahar, coaja rasa de portocala si esenta de vanilie. Tava se unge cu putin ulei de floarea-soarelui. Fiecare foaie se presara cu umplutura de mere, portocale si vanilie. Se unge cu ulei inainte de coacere. Se coace la foc moderat, 180 grade, timp de aproximativ 30 de minute, pana se bronzeaza frumos.

CITESTE: Cum sa faci cea mai buna placinta de post cu ciuperci. Reteta ideala!

Se serveste calduta. Absolut delicioasa!

Pofta buna! 

Daca ti-a iesit aceasta reteta, lasa un comentariu si spune-ne cum a fost. distribuie sa vada si prietenii tai!


Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *