Ciorbiță de purcel consistentă

Pentru că ne era poftă de o ciorbiță și vroiam să fie ceva consistent, am ales să pregătesc o ciorbă de purcel cu multe legume și cu tăiței. Este totodată și ușoară, deși are carne de porc, pentru că nu am călit legumele, iar carnea a fost slabă. A ieșit foarte gustoasă! Pentru ea aveți nevoie de:

500 gr carne de porc slabă (cum ar fi mușchiul)

1 morcov

Continuă lectura „Ciorbiță de purcel consistentă”

Copănele aurii de pui în crustă crocantă de fulgi de porumb

Aceste copanele de pui în crustă de fulgi de porumb sunt o soluție rapidă pentru o masă gustoasă și bogată în proteine. Merg bine alături de o salată răcoritoare sau cu un sos cremos. Eu le-am servit cu o salată de țelină cu maioneză. Pentru ele aveți nevoie de:

1 kg copanele de pui

2 ouă

5-6 linguri de făină de grâu

fulgi de porumb

sare, piper, paprika

Continuă lectura „Copănele aurii de pui în crustă crocantă de fulgi de porumb”

Cum sa faci cea mai buna placinta de post cu ciuperci. Reteta ideala!

Atunci cand suntem in post, ne este uneori destul de greu sa gasim ceea ce avem nevoie, nu prea avem idei de a gati. Cu toate astea, vreau sa va prezint astazi o reteta ideala si cateva idei despre cum sa faci cea mai buna placinta de post cu ciuperci.

Continuă lectura „Cum sa faci cea mai buna placinta de post cu ciuperci. Reteta ideala!”